Muzlu Butik Pasta

Doğumgünlerinde hep duygulanırım ben. Bir yılı daha geride bırakmak bana hem mutluluk verir, hem de yaşananların, o anıların bir daha geri gelmeyeceğini düşünüp hüzünlenirim. Sonra kısa zaman geçer ve geride kalan anılardan daha güzellerinin önümde olma ihtimali düşer aklıma ve yine mutlu olurum. İşin aslı doğumgünlerinde hep bir karışık olurum.:))

Bu hafta hem yoğun hem de bir o kadar keyifli geçiyor benim ve sevdiceğim için. Doğumgünlerimiz birbirine çok yakın tarihlerde olduğu için dostlarla ve ailemizle kutlama yapmak istedik. Ayrı günlerde toplanalım dedik. Bu da benim için iki ayrı pasta demekti.

Tabi hemen kolları sıvadım ve önce tasarımlar için çalışmaya başladım. Dostlarımızla kutlayacağımız gün için ikimizin de yazar olmamızı değerlendirmek istedim. Sevdiceğimin de fikirleri ve desteğiyle bize en uygun tasarımı bulup hayata geçirmem birkaç günümü alsa da sonucun başarılı olduğunu düşünüyorum.

Şimdi de iş, ailemizle kutlayacağımız gün için hazırlanacak pastadaydı. O özel gün için ikimizi de bünyesinde taşıyan bir tasarıma gitmeliydim ve sonunda aklıma bir fikir geldi. İşte ailemiz için hazırladığım pasta.

İkisi için de üç kat sade pandispanya kullandım. Muz, fındık ve beyaz, tane çikolatayla tatlandırdığım sade kremamı pastanın içine yakıştırdım.  Sanırım hem ben, hem sevdiceğim, hem de tadanlar memnun kaldılar. Sizlerle o gecelerden birkaç an paylaşmak isterim.

                                                      Mutheşem ailemizin bir kısmı:)

                                                        Minik meleğimiz, yeğenimiz:)

                                                            Çok sevgili dostlarımız:)

Doğumgünlerimizde bizi yalnız bırakmayan, yanımızda olan, arayan, bizi önemseyen tüm dostlarımıza ve çok sevgili ailemize sonsuz teşekkür ederiz. İyi ki varsınız.