2013 için son yirmi günün içine girmişken ben de
organizasyon hazırlıklarımı iyice hızlandırdım. Aklımdakileri toparlayıp, işe
koyulma aşamasındayım. Bu yıl dostlarla home party düzenliyoruz. Home party
deyip geçmeyin. Dışarıda yapılan organizasyonlardan kat be kat zordur, yapanlar
bilirler. Bir de her zaman ‘ya bir terslik olursa’ sorusu olur akıllarda.
Başkasının hatası ve farklı bir mekanda gelişen terslik sizin keyfinizi çok
bozmaz ama iş sizin evinizde, kendi organize ettiğiniz bir parti ise sorun
direk sizinle ilgilidir. Keyifler kaçar, çözüm aranırken zaman geçer, gider.
Siz de benim gibi yeni yılda home party düzenlemeyi planlıyorsanız, güzel bir
parti için küçük sırlarımı sizlerle paylaşmak istedim.
Öncelikle davetli listenizi hazırlayın. Birbirini tanıyan
insanları bir araya getirmek her zaman için risksizdir ama yeni insanların
daveti de yeni tanışma ortamları yaratabilir. O yüzden tanıdığınız, uyumlu
arkadaşlarınızı gruba dahil etmekte fayda vardır bence. Davetli sayınızı
evinizin imkanlarına göre de belirlemek işinizi kolaylaştırabilir. Davetlinin
çok olması keyifli bir partinin başlangıcı gibi görünse de bir süre sonra
insanlarınızın ayakta kaldığını görmeniz hoşunuza gitmeyebilir.
Liste hazırlandıktan sonra davetiye hazırlamak ikinci
aşamanız olabilir. Ben davetiyelerimi her zaman konsepte uygun olarak kendim
hazırlıyorum. Esprili, eğlenceli ama açıklayıcı bir davetiye hazırlamak biraz
zaman alabilir ama yılmayın. Davetiye hazır olduktan sonra dostlarınıza mümkün
olduğunca erken göndermeye
başlayabilirsiniz. Davetiyeleri mail yoluyla veya sosyal paylaşım sitelerini
kullanarak gönderebilirsiniz.
Hazırladığım yeniyıl davetiyesi
Üçüncü adım mönü hazırlamak –ki bu en zor olanı-. Genelde
yılbaşı partilerinin buluşma saati 19:00,20:00 arasıdır. Yemek saati olduğu
için davetli sayınız 5-6 kişiyi geçiyorsa mükellef bir akşam yemeği hazırlamak
zor olabilir. Bunun için hem doyurucu, hem de alkollü ve alkolsüz içeceklerle
tüketilebilecek mezeler hazırlamak gerekir. Tek porsiyonlar halinde
hazırlanacak börek, ekmekle beraber yenebilecek bir iki çeşit zeytinyağlı
doyurucu olması açısından tercih edilebilir. Sarımsak kullanılarak yapılan
mezeleri sarımsaksız seçeneğiyle de hazırlamakta fayda var. Aynı zamanda çerez,
cips ve meyve, atıştırmalık olarak masada bulunmalı.
O gün için herkese hediye almak bütçenizi zorlayabilir fakat
herkes için küçük armağanlar hazırlamak hem şık, hem de düşünceli ve bütçeyi
zorlamayan bir yaklaşımdır. Alacağınız bir iki metrelik tül ve iki metrelik
kurdeleyle küçük keseler hazırlayabilir, içlerine de lavanta, kahve, badem
şekeri gibi tatlı sürprizler koyabilirsiniz. Veya nazar boncuğundan küçük kapı
süsleri yapabilir, sabunları küçük parçalar halinde keserek streç filmle
sararak üzerlerine yeni yıl çiçeklerinden yapıştırabilirsiniz. O günü
hatırlatacak bu küçük armağanlar hem sevdiklerinizi hem de sizi özel kılar.
Ayrıca o güne özel ev süslemesi, dekorasyondaki birkaç küçük
değişiklik, renkli led ışıklar, süslediğiniz küçük bir çam ağacı ve tabi ki
konsepte uygun müzikler davetlilerinize yeni yıl coşkusunu yaşatmak için
önemli.
Ben o güne özel, yılbaşı pastası ve yeni yıl kurabiyeleri de
hazırlayacağım. En yakın zamanda pastamı ve kurabiyelerimi de sizlerle
paylaşacağım ama o zamana kadar hepinizi yeni yıl coşkusuyla kucaklıyorumJ
